Heiß geliebt und wunderbar vegetarisch! Pasta mit gebratenen Auberginen in Tomatensauce und Ricotta.
Ingredients
∙ Makes 2
Ingredients
1 Aubergine
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
4 Stiele glatte Petersilie
5 El Olivenöl
1 Dose stückige Tomaten
Salz
1 Prise Zucker
0 5 tl getrockneter oregano
Pfeffer
200 g Linguine
125 g Ricott
Full recipe
